Redaktion og opdatering af indholdet på denstoredanske.dk er indstillet pr. 24. august 2017. Artikler og andet indhold er tilgængeligt i den form, der var gældende ved redaktionens afslutning.

  • Artiklens indhold er godkendt af redaktionen

pastoralisme

Oprindelig forfatter KFer Seneste forfatter Redaktionen

pastoralisme, (af latin pastoralis, af pastor 'hyrde', og -isme), samfundsform, hvor kvægavl baseret på naturlig græsning er en væsentlig del af det økonomiske grundlag, og hvor en enkelt dyreart gerne indtager en særlig plads i samfundsliv og kulturelt tankesæt. Dette afspejles i en omsorgsfuld pasning af dyrene, i dyrets brug som værdimål og betalingsmiddel og dets hyppige forekomst i digtning, kunst og udsmykning. Arbejdet med tamdyrene er overvejende mandens, mens kvinders omgang med dyrene er underlagt begrænsninger og forbud.

Pastoralisme omfatter den kvægavlende nomadisme og den mere bofaste afrikanske hornkvægavl i Sahelbæltet og fra Sydsudan til Botswana og Sydafrika. Hos blandt andre tuareger, afar, somaliere og arabere er dromedaren det centrale dyr, mens det hos fx fulani, nuer og masai er hornkvæget og hos todaerne i Sydindien bøflen. Malkning og produktion af mælkeprodukter (smør m.m.) er væsentlige kulturtræk hos disse pastoralister og træk, som de deler med Europa og et sammenhængende område igennem Vest- og Centralasien til Nordkina og Indien. Derimod står lama- og alpakapastoralismen i Sydamerika helt uden for denne tradition, da malkning er et ukendt træk. Se også nomader.

Annonce

Referér til denne tekst ved at skrive:
Klaus Ferdinand: pastoralisme i Den Store Danske, Gyldendal. Hentet 19. november 2019 fra http://denstoredanske.dk/index.php?sideId=139392