Otto Mønsted var en dansk erhvervsmand. I 1865 etablerede han i Aarhus en engrosforretning, der handlede med smør, korn og foderstoffer. Sammen med Hans Broge, der senere blev hans svigerfar, var han ledende i byens erhvervsudvikling. De samarbejdede også om at højne kvaliteten af dansk smør.
Men en produktion af såkaldt kunstsmør lagde Mønsted i 1883 grunden til den første margarineproduktion i Danmark, og han var på ny pioner, da han som den første anvendte vegetabilske olier i stedet for animalske i margarinefremstillingen. Otto Mønsted Aktieselskab indgik i årene 1947-1971 produktions- og salgssamarbejde med Margarinefabrikken Alfa A/S og den Unilever-ejede Solofabriken A/S i A/S Margarine-Compagniet.
Siden 1982 har Otto Mønsted Aktieselskab udelukkende drevet investeringsvirksomhed. Efter testamentarisk bestemmelse udgør aktiekapitalen fra virksomheden kapitalen i Otto Mønsteds Fond, stiftet 1934, der bl.a. bidrager til udviklingen af dansk handel og industri.
Kommentarer
Kommentarer til artiklen bliver synlige for alle. Undlad at skrive følsomme oplysninger, for eksempel sundhedsoplysninger. Fagansvarlig eller redaktør svarer, når de kan.
Du skal være logget ind for at kommentere.