Redaktion og opdatering af indholdet på denstoredanske.dk er indstillet pr. 24. august 2017. Artikler og andet indhold er tilgængeligt i den form, der var gældende ved redaktionens afslutning.

  • Artiklens indhold er godkendt af redaktionen

Ertebølle køkkenmødding

Oprindelige forfattere MeHa og SHA Seneste forfatter Redaktionen

Ertebølle-kulturen. Under udgravningen af den store køkkenmødding nær landsbyen Ertebølle i 1895. Th. bagest i billedet er arkæologen Georg Sarauw ved at undersøge en af de nyudgravede genstande. Østersskaller udgør hovedindholdet i køkkenmøddinger. Man har beregnet, at Mejlgård køkkenmødding på Djursland rummede 10.000 østers pr. m3, hvilket betyder, at der over en 1000-årig periode blev indsamlet ca. 20 mio. østers.

Ertebølle-kulturen. Under udgravningen af den store køkkenmødding nær landsbyen Ertebølle i 1895. Th. bagest i billedet er arkæologen Georg Sarauw ved at undersøge en af de nyudgravede genstande. Østersskaller udgør hovedindholdet i køkkenmøddinger. Man har beregnet, at Mejlgård køkkenmødding på Djursland rummede 10.000 østers pr. m3, hvilket betyder, at der over en 1000-årig periode blev indsamlet ca. 20 mio. østers.

Ertebølle køkkenmødding, boplads med affaldslag fra ældre stenalder, fundet i Vesthimmerland ved Limfjordens kyst. Stedet har givet navn til Ertebølle-kulturen. Den oprindelige køkkenmødding var ca. 140 m lang, 20 m bred og indtil 2 m tyk og domineret af muslingeskaller, især østers, blandet med ødelagte redskaber og våben samt måltidsrester. I møddingen fandtes endvidere enkelte begravelser og ildsteder, men det er usikkert, om man har boet direkte på dyngen. Møddingen, der blev udgravet 1893-97 og 1979-84, er kulstof 14-dateret til ca. 4900-3900 f.Kr.

I tilknytning til fundstedet er Stenaldercenter Ertebølle anlagt. Centret vil give de besøgende en oplevelse af Ertebølle-kulturen og den omgivende natur. En boplads og en køkkenmødding er rekonstrueret; desuden kan publikum deltage i aktiviteter i relationen til perioden. I 2013 overtog Vesthimmerlands Museum driften af centret.

Annonce

Referér til denne tekst ved at skrive:
Merete Harding, Søren H. Andersen: Ertebølle køkkenmødding i Den Store Danske, Gyldendal. Hentet 15. november 2018 fra http://denstoredanske.dk/index.php?sideId=72071